Thebe logo

Cookies op Thebe.nl

Thebe is wettelijk verplicht om u toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken, en u te informeren over het gebruik daarvan op de site.

Thebe.nl gebruikt cookies, JavaScript en soortgelijke technieken voor de volgende doeleinden:

  • het optimaliseren van de website;
  • de integratie van sociale media;
  • het verzamelen en analyseren van statistieken.

Voor een aantal van bovenstaande punten is het vastleggen van bezoekersgedrag noodzakelijk. Ook derde partijen kunnen cookies plaatsen via Thebe.nl en internetgedrag volgen, zoals bijvoorbeeld het geval is bij embedded video's van YouTube.

Lees meer op onze cookiepagina.

 

Doorgaan zonder cookies Cookies accepteren

Buurtteam / Woonzorgcentrum

Thebe | Lucia

Plaats

Breda

Functietype

Overig

Zorgsoort

Staf en ondersteuning

Contract

Tijdelijk

Uren

32 - 36 uren per week

Culinair coach


Ben jij de inspirerende enthousiaste culinair coach die Thebe nodig heeft?

Thebe is op zoek naar een culinair coach voor 32-36 uur per week, die onze teams kan ondersteunen met nieuwe technieken, effectieve werkwijze en coacht op het gebied van de maaltijden en maaltijdbeleving.

De culinair coach maakt deel uit van het domein vastgoed, facilitair en gastvrijheid.

Dit domein adviseert en ondersteunt de (zorg)teams, coördinatoren gastvrijheid, management en raad van bestuur op het gebied van vastgoed, facilitaire processen en gastvrijheid.

Als culinair coach ga je ondersteuning bieden bij de operationele uitvoering van maaltijdconcepten volgens de visie ´gastvrij aan tafel´.

-      Teams inspireren en enthousiasmeren op het gebied van zelf koken, implementeren en ondersteunen van nieuwe voedingsconcepten, presentatie maaltijden, creëren van beleving en vooral het bieden van culinaire inbreng.

-      Leert de medewerkers (coaching on the job), hoe zij met beperkte middelen en tijd  toch een smakelijke en verantwoorde maaltijd kunnen bereiden.

-      Medewerkers inspireren en enthousiasmeren op het gebied van het creëren van een prettige sfeer/ambiance door middel van aankleding en aandacht. Uiteraard is er veel aandacht voor hygiënisch werken volgens de geldende HACCP-richtlijnen.

-      Als culinair coach hou jij je bezig met procesoptimalisatie en biedt hierbij functionele ondersteuning aan teams op het gebied van bestellen en opslag van producten.

-      Coacht de teams op het gebied van duurzaamheid zoals het minimaliseren van derving en terugdringen van verspilling.

-      Is op de hoogte van trends en ontwikkelingen op het gebied van eten en drinken specifiek voor de doelgroep en speelt hierop in door de dienstverlening te innoveren, verbreden en/of te verdiepen om kwaliteit verhogend en tijdbesparend te werk kunnen gaan.

Het gaat om een nieuwe functie binnen onze organisatie die jij als culinair coach zelf vorm mag gaan geven.

Wat neem je mee?


·         Een hbo- werk- en denkniveau is vereist aangevuld met kennis op het gebied van coaching.

·         Je bent in het bezit van koksdiploma’s en hebt vakkennis van horeca/gastvrijheid/ diëten.

·         Kennis van HACCP is vereist, daarnaast is kennis vereist van de veranderprocessen en teamprocessen.

·         Zelfstandigheid is vereist bij het verrichten van de werkzaamheden binnen de kaders  van het visie gastvrij aan tafel.

·         Initiatief, inzicht en vindingrijkheid zijn vereist voor het coachen van teams waarbij interventies worden toegepast op basis van signalen en eigen waarnemingen.

·         Eisen worden gesteld aan sociale vaardigheden zoals enthousiasmeren, gast en service gerichtheid; motiveren, stimuleren en corrigeren zijn vereist bij het coachen op het gebied van de maaltijden en maaltijdbeleving.

Wij bieden


Als je werkt bij Thebe, beteken je iets voor een ander. Dat waarderen wij. Daarom bieden we jou een contract voor bepaalde tijd (1 jaar, met uitzicht op een vaste aanstelling), een fijne werksfeer en mogelijkheden om verder te groeien. Werken bij Thebe betekent ook een goed arbeidsvoorwaardenpakket. Naast je salaris (FWG 50, CAO VVT) krijg je ook een eindejaarsuitkering en pensioenopbouw bij Pensioenfonds Zorg en Welzijn (PFZW). Ook kun je gebruik maken van de collectiviteitskorting op verzekeringen (bijvoorbeeld zorg- of auto), van korting op een private leaseauto en van het Thebe meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden, waarbij je korting krijgt op de aanschaf van bijvoorbeeld een (E)bike, fitness of mobiel/laptop/iPad. Je wordt in staat gesteld jezelf (door) te ontwikkelen en (benodigde) competenties eigen te maken. Een Verklaring Omtrent Gedrag is verplicht.

Meer weten en solliciteren?


Neem dan contact op met Jeanine Huijbregts, adviseur gastvrijheid op 06-18961379.

Ben je enthousiast over de functie van culinair coach? Solliciteer dan direct via onderstaande sollicitatiebutton met CV en motivatiebrief. Mocht dit onverhoopt niet lukken stuur dan een mail voorzien van je CV en motivatie naar: wervingenselectie@thebe.nl
Personalia
Documenten

Na het versturen van je sollicitatie volgt een pagina met bevestiging. Mocht dat niet zo zijn controleer dan of je alle verplichte velden hebt ingevuld.

Past deze vacature bij jou?

Reageer